روش هایی برای نگهداری سیب در خانه - لیسو

جهت دریافت خدمات پتینه سقف منزل با گروه ساختمانی آبان در ارتباط باشید. هر گونه خدمات رنگ آمیزی با تکنیک های مدرن پتینه کاری را به ما بسپارید.

رعایت این موارد برای نگهداری سیب ضروری است

به گزارش خبرنگاران به نقل از نمناک، پاییز فصل برداشت سیب است و بهترین زمان برای لذت بردن از این میوه پاییزی. برای تازه نگه داشتن سیب از زمان خرید میوه تا نگهداری آن در خانه مواردی هست که باید رعایت کرد.

قبل از خریدن میوه به رسیده بودن آن توجه کنید

سیب حتی بعد از چیده شدن هم می رسد. به خصوص زمانی که در دمای اتاق نگهداری می گردد. اگر می خواهید این میوه عمر زیادی داشته باشد هنگام خرید دقت کنید که زیاد رسیده نباشد. پس کمی باید سفت تر باشد و روی آن هیچ لکه ای دیده نگردد.

میوه ها و سبزیجات را کنار هم نگذارید

وقتی سیب ها می رسند از خود گاز اتیلن فراوری می نمایند که باعث می گردد میوه های اطرافش هم بیشتر رسیده شوند. سعی کنید میوه هایی که گاز اتیلن فراوری می نمایند از سبزیجاتی که به این گاز حساس هستند دور نگه دارید. مثل بروکلی و گل کلم.

سیب ها در یخچال بیشتر می مانند

نگهداری سیب در جای خنک و تاریک آن ها را ترد و تازه نگه می دارد. بهترین جا برای نگهداری سیب ها در کشوهای خشک یخچال و در پلاستیک های جداگانه است. گهگاهی هم یک حوله نمدار روی آن ها قرار دهید تا رطوبتشان را از دست ندهند.

برای عمر طولانی سیب ها آن ها را جدا جدا بپیچید

وقتی سیب ها را جداگانه در پلاستیک یا روزنامه بپیچید اگر یکی از آن ها خراب باشد باعث خراب شدن سیب های اطرافش نمی گردد.

از آب لیمو برای جلوگیری از سیاه شدن سیب ها بهره ببرید

وقتی سیب را نصف کنید زود سیاه می گردد. زیرا اکسیژن به بافت های گیاه راه پیدا می نماید و باعث می گردد میوه از خود آنزیم هایی فراوری کند که منجر به اکسید شدن میوه گردد. اگر می خواهید از سیاه شدن سیب جلوگیری کنید کمی روی آن آب لیمو بزنید تا میوه دیرتر تغییر رنگ بدهد.

منبع: جام جم آنلاین